炖大骨头，切记不要直接下锅炖，学会这个做法，肉质软烂入味，不腥也不柴#

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今天教你一个做法 再加入清水把食盐化开 接着再加入一大勺面粉 用手充分的抓拌均匀 可以吸附骨头表面的血沫和脏东西 每天都在很用心的教做菜 只想要一个小红心鼓励一下 炖大骨头 抓匀之后 切记不要直接下锅炖 加入葱、姜和料酒 很多人焯水的时候都是水开了再下锅 如果水开下锅的话 血水碰到热水就会凝固 0% 里面的血沫就煮不出来了 焯水后冲洗干净再放入锅里 大棒骨酱汁 家店 其它任何调料都不用放了 查 加入适量的清水没过食材 然后盖上盖子小火炖一个小时 时间到了打开看一下 哇真的太香了 非常好吃的酱大骨就做好了 看着就非常的有食欲 A 百酒 酱香浓郁软烂又入味 喜欢就赶紧做给家人尝尝吧

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